Andiamo – Sour Porter mit Himbeeren – MDH 17.06.2023

Das “Andiamo” hat Freigeist zusammen mit zwei der bekanntesten europäischen Craft Bier Brauereien gebraut: Birrificio Italiano aus Italien und Bevog aus Österreich. Es handelt sich um ein sehr komplexes und spezielles Bier. Wir haben ein sehr röstmalziges, dunkles Bier gebraut welches gesäuert wurde und zusätzlich mit Himbeeren und Kirschen vergoren wurde. Die kaffeeartigen und schokoladigen Noten des Malzes werden so von der Säure umspielt und bekommen einen deutlichen Schub von der intensiven, säuerlichen Fruchtigkeit.