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Es gibt Früchte, die einfach nur genial sind: Guave gehört dazu. Um die Guave in ein besonders gutes Gesamtbild einzufügen, haben wir ein säuerliches Grundbier eingebraut um so die Säure als Gegenpol und zur Interaktion mit der süßlich-fruchtigen Ausrichtung der Guave zu haben. Der Timut-Pfeffer bringt eine zitronige, angenehm würzige Komponente hinzu.

Bier-Daten

Zutaten

Wasser , Weizenmalz , Gerstenmalz , Guave , Timut Pfeffer , Hopfen , Hefe

Biersorte

Fruited Sauer

Geschmack

Guave , Aprikose , Gewürze , Zitrusfrüchte

Alkoholgehalt

6 % Vol.

Hopfensorten

Perle

Malzsorten

Pilsner Malz, helles Weizenmalz

Bittereinheiten

14 IBU

Stammwürze

14 °P

Brauerei

Bierkompass Diepenlinchener Str. 20 52224 Stolberg

Bierstile	Sauerbier
Geschmack	Aprikose, Gewürze, Guave, Zitrusfrüchte
Herkunft	Deutschland
Alkoholgehalt	6
Subbierstil	Fruited Sauer
Pfand	Mehrwegpfand
Bittereinheiten	14
Malz	helles Weizenmalz, Pilsner Malz