Stout

Ein klassisches Breakfast Stout ist etwas Faszinierendes. Sehr dunkel im Glas mit einem Schaum, der an einen cremigen Cappuccino erinnert, erwartet man bereits einen schokoladigen Geschmack. Dass so ein voller Geschmack bei einem Stout möglich ist, beweist das Craft Beer von The Garden Brewery. Die Braucrew von The Garden Brewery aus Zagreb ist innovativ, jung und international. Das Ziel der Craft Beer Freunde ist klar: Freude am Geschmack mit ungewöhnlichen Aromen zu kombinieren. Dabei verzichten The Garden Brewery bei allen Craft Beer Sorten auf Filter oder hohe Temperaturen, um den Geschmack der hochwertigen Inhaltsstoffe nicht zu verfälschen. Diese Kombination an Inhaltsstoffen kann durchaus komplex sein. Beim The Garden Brewery Stout werden alleine sieben verschiedene Sorten Malz (Pale Ale, Maris Otter, Torrefied Wheat, Crystal T50, Carafa, Black, Oat) und zwei verschiedene Hopfensorten verwendet (Styrian 102/44, Magnum). Diese sorgfältige Auswahl kreiert ein außergewöhnliches Craft Beer und wenn du dieses Stout kaufen solltest, erlebst du das wärmende Gefühl der 5,7 % Vol. im Hals. Schokoladenaromen dominieren in Verbindung mit Kaffeeröstungen im Geschmack und dunkler Karamell im Abgang vollendet den Genuss. Das Craft Beer mit nur 20 IBU Bittereinheiten ist äußerst bekömmlich und wenig Kohlensäure sind ideal für den gekühlten Genuss. Apropos Genuss. Das dunkle Stout empfiehlt sich ideal zu einem dunklen Braten mit kräftiger Soße und Fleisch, aber auch zu einem leckeren Dessert. Deshalb solltest du dir schnell einen guten Vorrat kaufen – damit du die ganze Grillsaison über immer genug dunklen und verführerischen Genuss im Glas hast.