Gutenberg Bock Barrel Aged – Barrel Aged Bockbier ( 6 Monate im Calvados Fass gereift ) – MHD 12.11.2023

Im Antrunk recht weich, entfaltet sich aber schnell diese etwas metallische Apfelbrand-Aromatik, die aber durch das süße Malz und den etwas schwereren Körper gut ausbalanciert und angefangen wird. Reifer Apfel, holzig-trockene Honig-Pflaume und der kurzweilige, spritzig-bittere Abgang lassen dieses komplexe Bier zu einer wahren Spezialität werden.