Smoky George – Vintage

Diese Flasche kann man nicht unbemerkt öffnen, denn der Smoky George hinterlässt bereits beim Öffnen eine Duftspur nach Rauch, Torf und Teer. Ich würde das Fläschchen nicht für mich alleine öffnen, sondern gemeinsam mit einem Mittrinker. Trinkst Du Whisky? Schottische Whiskys? Torfige Whiskys, z. B von der Insel  Islay?  Wenn du alle 3 Fragen mit Ja beantwortest hast, dann ist der Smoky George  mit 7% Alkohol von der fränkischen Brauerei Rittmayer genau das richtige Bier für Dich. Das verwendete Malz wurde in Schottland über einem rauchigen Torffeuer gedarrt. Es riecht und schmeck nach frisch gestrichenem Gartenzaun oder den geteerten Holzplanken eines Wikingerschiffes, das darauf wartet in See zu stechen. Wer einmal in Südnorwegen eine er alten aus Holz gebauten Stabkirchen besucht hat, wird diesen Geruch im Smoky George wiederfinden. Die Nebel verhangenen Highlands, die stürmische Westküste Schottlands und aus der Vergangenheit erwachte wilde Wikinger, Nordmänner steigen hinter dem Glasrand auf., ich übertreibe nicht. Wer neugierig geworden ist, aber Rauchbieren skeptisch gegenübersteht, kann in einem Food Pairing mit weißer oder heller Schokolade den Torfgeschmack mildern und sich im Mund eine Whiskypraline formen.
Ausprobieren !
Bier ist perfekt zum Lagern geeignet!