Go to IPA – Session IPA

Für unser Stone Go To IPA  treiben wir unsere Hopfenbesessenheit zum Äußersten. Mithilfe von „Hop Bursting“, einer Technik, bei der während der letzten Brauphase eine unglaubliche Menge ausgewählter Hopfen hinzugefügt wird, um kräftig hopfige Geschmacksnoten und Aromen zu erzeugen und dem Bier gleichzeitig eine wünschenswerte milde Bittere zu verleihen. Das Ergebnis ist ein IPA mit einem niedrigeren ABV (= volumenbezogenen Alkoholanteil), ein „Session“ IPA, das aber den Punch eines viel größeren Bieres hat. Eine Kombination aus 10 verschiedenen Hopfensorten macht dieses IPA herrlich hopfig, mit einer komplexen Melange aus tropischen Früchten, Pfirsich- und Zitrusschalen sowie reifen Melonenaromen.