So much s***** people in this f****** World – Collab La Calavera , Alehub und Cheersragazzi

So much s***** people in this f****** world: ein Imperial Dark Weizen von La Calavera, Cheersragazzi und Alehub, gebraut mit Laktose, Erdbeeren, Kokosnuss und Toffee.
Was kann man bei dieser Kombination erwarten? Ein dunkler Weizenbock als Katalanisch-Schwäbische Koproduktion?
Im Glas zeigt sich das Weizen mahagonibraun und naturtrüb mit cremefarbener Schaumkrone. In der Nase Banane, Dörrobst, Vanille, Toffee und Erdbeeren.
Der Antrunk ist weich und fruchtig-süß mit mittlerer Rezenz. Ein spannende und komplexe Mischung aus Frucht, Röstnoten, dunkle Schokolade, einer leichten alkoholischen Schärfe auf einem cremigen Körper.
Ein Bier, das sich in Wellen entwickelt: süßes Erdbeer-Aroma gepaart mit Banane, Toffee und Röstmalz und erst auf den letzten Metern mischt sich subtil die Kokosnuss in die Vielfalt.
Kreativ und herausfordernd – kein Bier für zwischendurch, aber zum genießen und entdecken!
Chapeau Mikel, Marc, Dino und Benni.

Tasting von Bastian Klenke
https://www.instagram.com/stilkampfarena/?hl=de