Flügge Otho Blanc 2019 online kaufen
Die 2019er Version des Otho Blanc ist ein Grape Ale, das mit einer belgischen Saison Hefe (Blaugies-Hefe) und Brettanomyces vergoren wurde. Anschließend wurde es auf weißen Trauben (Gewürztraminer und Riesling vom Weingut Daniel Mattern) gelagert. Im Geschmack ist es spritzig frech mit minimalen Gewürznoten. Bitte beachtet, dass Brettanomyces den Geschmack des Bieres während der Lagerung verändert.
Bier-Daten
Zutaten
Wasser,Gerstenmalz (P, Weintrauben (16 %),Weizenmalz, Hopfen), Hefe
Biersorte
Grape Ale
Geschmack
Trauben , Brett
Alkoholgehalt
9.1 % Vol.
Hopfensorten
Columbus, Hallertau Blanc
Malzsorten
Pale Ale Malz, Sauermalz , Weizenmalz
Bittereinheiten
K.A IBU
Stammwürze
16,5 °P
Brauerei
Brauerei Flügge, Goldsteinstraße 254, 60529 Frankfurt am Main
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