Schwarzwaldgold Braumanufaktur Coco D'OR Vintage online kaufen
Das Bier ist dunkler als erwartet, rotgold und brilliant. Reichlich feiner, heller Schaum. Wunderbar fruchtige Duftkomponenten von reifem Obst. Anklänge von Apfel und Banane. Eine sehr gelungene Kombination von Süße und Säure. Spritzig am Gaumen. Den überraschend hohen Alkoholgehalt von 8,0% vol. habe ich erst auf dem Etikett beim Nachlesen gesehen. Er schlägt geschmacklich nicht durch, das Bier ist Komplex, hat trotzdem einen eher schlanker Charakter, fast ein Widerspruch in sich.
Bier-Daten
Zutaten
Gerstenmalz, Hopfen, Sekthefe, Wasser, Weizenmalz
Biersorte
Beer-Sec
Geschmack
Sauer , Fruchtig , Apfel , Banane
Alkoholgehalt
8 % Vol.
Hopfensorten
Saphir
Malzsorten
Gerstenmalz , Weizenmalz
Bittereinheiten
K.A IBU
Stammwürze
20 °P
Brauerei
Schwarzwaldgold Braumanufraktur , Vogesenstraße 3, 79279 Vörstetten
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