Funny Noise Machine – Fruited Sour with Guava , Lime Peel and Beetroot

Funny Noise Machine“ ist ein lebendiges und erfrischendes, fruchtiges Sauerbier mit einer kreativen Mischung aus Guave, Limettenschale und Roter Bete. Diese Zusammenarbeit zwischen dem Totenhofen Brauhaus und der Bereta Brewing Co. vereint ihre Braukompetenz, um ein Bier zu produzieren, das sowohl optisch auffällig als auch voller einzigartiger Aromen ist.

Geschmacksnoten:
Aussehen: Leuchtender, rubinroter bis rosafarbener Farbton aufgrund der Zugabe von Roter Bete, mit einer schaumigen, rosafarbenen Schaumkrone, die den optischen Reiz noch verstärkt.

Aroma: Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet aus tropischer Guave, pikanter Limette und erdiger Roter Bete begrüßt. Unterlegt sind Zitrusnoten und eine leichte Säure, die einen erfrischenden Schluck versprechen.

Geschmack: Am Gaumen erwartet Sie eine ausgewogene Säure, die die süße und leicht würzige Guave ergänzt. Die Limettenschale sorgt für eine zitronige Würze, während die Rote Bete für eine erdige Tiefe und leichte Süße sorgt und so ein komplexes und harmonisches Geschmacksprofil schafft.

Mundgefühl: Leicht bis mittelkräftig mit einer lebhaften Kohlensäure, die den erfrischenden Charakter des Bieres verstärkt. Die Säure ist ausgeprägt, aber ausgewogen, wodurch es leicht zu trinken und unglaublich erfrischend ist.