Cantillon Craftbeer online kaufen

Die Brauerei wurde 1900 von Paul Cantillon, dessen Vater ebenfalls Brauer war , und seiner Frau Marie Troch gegründet. Ab 2011 ist der Eigentümer Jean-Pierre van Roy, Brauer in der vierten Generation bei Cantillon Seit seiner Gründung war die einzige wesentliche Änderung die Umstellung auf Bio- Zutaten im Jahr 1999 Cantillon war eine von mehr als hundert Brauereien in Brüssel und war die einzige, die in den 2000er Jahren in Betrieb blieb, 2014 kündigte van Roy an, dass die Brauerei mehr Reifungsfläche erhalten und die Produktion bis 2016-17 effektiv verdoppeln werde. Cantillon produziert 400.000 Flaschen Bier pro Jahr.