Brewdog Cosmic Raspberry online kaufen

Dieses saure Ale wird mit den Wildhefestämmen Brettanomyces und Cher Ami, unserer Hausmischkultur, fermentiert und mit Himbeeren referenziert, gefolgt von der Reifung in ehemaligen Sangiovese-Rotweinfässern aus der Emilia Romagna in Norditalien. Reichhaltige und saftige Himbeerschwaden, fein ausbalanciert zwischen Brett-Funk, Herbheit und Tannin, die einen subtilen saftigen Fruchtcharakter aus den Fässern mit weinigem Holzcharakter und Echos von süßem Beaujolais verleihen.

Bier-Daten

Zutaten

Wasser, Himbeere, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Dinkel, Hefe, Hopfen.

Biersorte

Fassgelagertes Sauerbier

Geschmack

Himbeere , Sauer , Trocken

Alkoholgehalt

4.5 % Vol.

Hopfensorten

Hallertauer Blanc, Hallertauer Mittelfrüh, Magnum

Malzsorten

Weizenmalz , Gerstenmalz , Hafermalz

Bittereinheiten

10 IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

BrewdoG PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, AB41 8BX Aberdeenshire, Vereinigtes Königreich

Bierstile	Sauerbier
Geschmack	Himbeere, Sauer, Trocken
Herkunft	Schottland
Alkoholgehalt	4.5
Subbierstil	Fassgelagertes Sauerbier
Pfand	Einwegpfand
Bittereinheiten	10
Malz	Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz