Kentucky 2020
Zu den besten barrel aged (Fass gereiften) Bieren, die wir aus Deutschland kennen, gehören die Imperial Russian Stouts aus Hamburg von der Kehrwieder Kreativbrauerei. Die Flaschen sind durchnummeriert, jedes Jahr kommt das Bier aus Fässern mit anderen Vorbelegungen. Dieses Stout reifte mehrere Monate in einem Kentucky Bourbon Whisky Fass. Schöne Nuancen von Kokos und Kaffeebohnen vereinen sich mit dem typischen leicht süßlichen Geschmack des Bourbon Whiskys. Wer die Torfnoten mancher schottischer Whiskeys nicht mag, sollte dieses Barrel Aged Imperial Stout probieren.
Bier-Daten
Zutaten
Wasser,Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Biersorte
Barrel Aged Imperial Stout
Geschmack
Bourbon , Kokus , Kaffeebohnen , Espresso , Vanille
Alkoholgehalt
11,3 % Vol.
Hopfensorten
K.A
Malzsorten
Gerstenmalz
Bittereinheiten
K.A IBU
Stammwürze
K.A °P
Brauerei
Kehrwieder Kreativbrauerei , Sinstorfer Kirchweg 74-92, 21077 Hamburg
Björn Schöninger (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gutes Teil. Bisher das beste Deutsche Imperial Stout! Starke Röstaromen, Vanille, Holz, Kaffee, Kakao Aromen. Voller Malzkörper mit vieeel Röstmalz, malzige Bittere. Könnte etwas weicher und dicker sein. Trotzdem top!