Eliphas – New England Double IPA

Das Bier ergießt sich im Glas in einem Hazy Hellorangenem Ton. Ein Neipa mit weichem und schnell verblassendem Schaum. Der Geruch ist saftig und etwas süß mit Noten von Mango, Ananas, Orangensaft und Grapefruit.
Der Taste ist extrem hopfig, sogar etwas scharf und „grün“ mit etwas Brünn. Noten von Mango, Ananas, Zitrus und Gras mit einer moderaten, recht scharfen Bitterkeit begleiten uns von Schluck zu Schluck.
Das Mundgefühl ist mittel, weich und gut kohlensäurehaltig.