Colossus Barley Wine Aged in Sherry Barrels
Ein echtes Abenteuer für alle Liebhaber von Barrel Aged Bieren! Dieser besondere Tropfen von La Calavera aus Spanien stellt einen Barrel Aged Barley Wine dar, welcher 14 Monate im Oloroso Sherry Fass gelegen hat.
Ein sehr kräftiges Schwergewicht mit Noten von Zartbitterschokolade und sämtlichen Beeren wie z. B.:
Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere. Begleitet werden diese von einer ausgeprägten Säuerlichkeit, Balsamico und Sherry.
Hinten raus kommt es holzig und recht trocken daher.
Bier-Daten
Zutaten
Wasser , Gerstenmalz , Hopfen , Brauner Zucker , Hefe
Biersorte
Barrel Aged Barley Wine
Geschmack
Sherry , Süß , Balsamico , Holz , Rote Früchte , Süß
Alkoholgehalt
9 % Vol.
Hopfensorten
Hopfen
Malzsorten
Gerstenmalz
Bittereinheiten
K.A IBU
Stammwürze
K.A °P
Brauerei
La Calavera COOP , Polígono Industrial, Plaça Cal Gat, 25, ES – 17860 Sant Joan
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