Demeursleutel Smeerolie Mexicake

Tasting Demeursleutel Smeerolie Mexicake

Eine sehr stabile Dicke cremige Schaumkrone krönt diese Imperial Stout. Im Geruch hat man Vanille Mokka und eine Menge Gewürze. Geschmacklich geht es genau da weiter wo die Nase aufgehört hat Vanille, Kaffee , Dunkle Schokolade und Kräuter die im Einklang mit einer angenehmen Schärfe daherkommen ! WTF könnte nur jedes Stout diese Qualität erreichen 😎🍺

Schönbuch Weizenbockblog

Tasting Schönbuch Weizenbockblog

Honigfarben mit leichter Trübung erscheint das Bier im Glas. Im Geruch hat man deutlich Fass sowie Karamell und Bananennoten. Die Malztöne gehen in eine angenehme Honignote über, die hopfenbittere ist nicht wahrzunehmen. Im Abgang bleibt die honigsüße andauern und sehr intensiv erhalten. Die 11,1 %Vol sind sehr gut eingebunden und erst im Abgang wahrnehmbar.